村の主催により、年越しそばを自分で打って食べようとそば打ち教室が開催され、十数人の参加者が一生懸命そば粉をこね、伸ばし、切って、自分で打ったそばが出来上がり、さっそくその場で食べてみました。自分で打ったそばの味はきっとまた格別美味しかった…
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